다같이 즐기는 닭구이집 숯불의 닭(대구 산격점)

최근 에어프라이어덕에 외식을 안 하고 있다가
지인추천으로 알게 된 가게가 있어 갔다 왔습니다.
가서 먹어보니 제 입맛으로 맛있어서 소개해드립니다.
내돈내산입니다.
지인이 업체와는 아무 관련이 없으며 
협찬이나 일정비용을 받지 않고 작성하는 리뷰입니다.
 

저는 숯불의 닭, 대구 산격점을 방문하였습니다.
매주 화요일 휴무입니다.
(영업시간: 오후 5시~ 오후 12시, 17:00~ 24:00)
주차할 수 있는 곳은 없어 보여 갓길에 주차하셔야 되겠지만
반드시 술 한잔 걸치게 되어있으니
차는 놔두고 오시길 바랍니다.
포장과 배달 가능하며
가게 안에 화장실이 있으며(중요) 남/녀 구분이 되어있는 한 칸씩 있었습니다.
 

숯불의 닭, 대구 산격점(대구 북구 산격동 1236-9)은 여기 위치해 있으나
대구에는 이곳 말고 체인점이라 더 있습니다.
대구 장기점(대구 달서구 장기로57길 15)
대구 두산점(대구 수성구 무학로23길 91)
대구 이시아폴리스점(대구 동구 팔공로51길 31-5)
가까운 곳으로 찾아가시길 바랍니다.
대구 외에도 다른 지점이 많습니다.
 

기본세팅입니다.
(소주는 아닙니다)
여기에 나중에 추가로 계란찜이 나옵니다.
콩나물국은 적당히 매우며 김치콩나물국스러운데 희한하게 
김치는 없었습니다.
기본세팅, 반찬이 조촐해서 아쉬운 점은 있습니다.
솔직히, 상추나 마늘정도는 줬으면 싶기도 합니다.
먹다 보니 필요한 것만 있기도 했습니다.
 

메뉴판입니다.
숯불닭갈비가 양념맛과 소금맛이 있습니다.
둘 다 국내산 닭다리살을 쓰고 있어서 부드러운 살코기가 있으며
소금맛은 아이들도 먹을 수 있는 수준으로 담백합니다.
술안주로도 찾을 수 있지만
가족단위로 와서 먹어도 괜찮은 수준입니다.
진짜 맵찔이라서 양념맛조차 맵다고 하시면
치즈퐁듀가 있으니 괜찮습니다. 추가하시면 됩니다.
매운 걸 좋아하신다면 기본적으로 주는 소스 중 하나가 매워서 잔뜩 찍어 드시면 됩니다.
반찬과 소스는 셀프바가 있어서 갖다 드시면 됩니다.
 
구이류는 첫 주문 시 2인분부터, 추가 주문은 1인분도 가능합니다.
첫 주문 시 양념맛 1인분, 소금맛 1인분해서 2인분도 가능합니다.
가격이 1인분 14,000원이라 비싼 듯 하지만 인원수에 맞게 주문하고 추가 주문하시면 됩니다.
여기는 확실히 1인분이 1인분 양 맞는 듯합니다.
(참고로 1인분에 350g)
 

빨간색이 양념맛, 노란색이 오돌갈비, 파란색이 소금맛

고기를 좋아하지만 잘 구울 줄 모릅니다.
같이 간 사람이 고기 굽느라 고생하는 것은 더 안쓰러운 일입니다.
여기는 초벌 되어 나와 조금씩 뒤집어 주는 거밖에 할 게 없습니다.
(대신에 초벌시간 고려해서 고기 나오는 데까지 기다리셔야 합니다)
고기크기에 자르느라 쓰이는 가위 빼고 집게는 참 깨끗합니다.
 
살이 참 야들야들하고
분명 많이 먹어본 닭, 아는 맛이 새롭게 느껴지기도 합니다.
불호가 없게 느껴집니다.
가게에 지분이 있는 것도 아닌데
와서 한번 드셔봤으면 하는 마음에 글까지 쓰고 있습니다.
 
드셔보시길 추천드립니다.
저는 또 가서 메뉴섭렵과 더불어 후식 공략해 볼 생각입니다.
 
제 설명이 부족하기에
자세한 메뉴와 추가적인 메뉴사항은 숯불의 닭 홈페이지 참고 바랍니다.
 
 
https://xn--ck1b34rcvdhoe.com/

숯불에닭

 

참고로 
가게 테이블 구성은 이러하며,
저 까만 드럼통은 의자이자, 옷을 넣을 수도 있습니다.
유아용 의자와 커피자판기도 있습니다(사진없음)